Организация питания в образовательной организации
Меню горячего ежедневного питания новое:
-
Примерное 10-ти дневное меню на осенне-зимний период для яслей
-
Примерное 10-ти дневное меню на осенне-зимний период для дошкольных групп
-
Примерное 10-ти дневное меню на осенне-зимний период для яслей с диетическим питанием
-
Примерное 10-ти дневное меню на осенне-зимний период для дошкольных групп с диетическим питанием
Примерное 10-и дневное меню:
- Приказ об утверждении осенне-зимнего меню
- Примерное 10-ти дневное меню на осенне-зимний период для дошкольных групп
- Примерное 10-ти дневное меню на осенне-зимний период для групп раннего возраста
- Приказ об утверждении зимне-весеннего меню
- Примерное 10-ти дневное меню на весенне-зимний период для дошкольных групп
- Примерное 10-ти дневное меню на весенне-зимний период для групп раннего возраста
- Примерное 10-ти дневное меню на летний период для дошкольных групп
- Примерное 10-ти дневное меню на летний период для групп раннего возраста
Нормативные документы:
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
- Суммарные объемы блюд по приемам пищи
- Ассортимент блюд
- Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах)
- Среднесуточные наборы пищевой продукции (минимальные)
- Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации
- Перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей
- Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (суточная)
Локальные акты МАДОУ "Детский сад №27":
- Положение об организации питания воспитанников
- Положение о бракеражной комиссии в МАДОУ "Детский сад №27"
Специальное меню на осенне-зимний период (сад)
Специальное меню на осенне-зимний период (ясли)
Приказ об утверждении специального меню на весенне-зимний период
Специальное меню на весенне-зимний период (сад)
Специальное меню на весенне-зимний период (ясли)
Приказ об утверждении специального меню на летний период
МАДОУ "Детский сад № 27" обеспечивает гарантированное сбалансированное питание воспитанников в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду по нормам, установленным действующим законодательством. Питание воспитанников осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 силами работников пищеблока МАДОУ "Детский сад №27".